🌿 봄은 해독의 계절, 면 요리는 보약이 된다(봄 국수 한 그릇이 내 몸을 깨운다!, 현대인의 건강에 좋은 봄 면 요리의 놀라운 비밀)
겨우내 무거운 몸을 이끌고 지내온 우리에게, **봄은 회복과 정화의 계절**이다. 특히 바쁜 현대인들은 겨울 동안 기름진 음식, 잦은 회식, 실내생활로 **간 기능 저하, 소화불량, 만성 피로**에 시달리기 쉽다. 그럴 때 필요한 건 **가볍고 순한 음식**, 그리고 **몸을 깨우는 계절 식재료**다. > 그래서 봄에는 ‘면’이 좋다. > 그리고 그 면 위에 **봄나물을 올리면, 더 완벽해진다.** --- ## 🍜 달래 간장국수 **— 피로회복과 입맛 되찾기** ### 🌱 주요 재료: 달래 + 소면 + 간장양념 ### ✔️ 건강 포인트 - **달래**는 ‘자연의 비타민’으로 불릴 만큼 *비타민 A, C, 칼슘, 인, 철분*이 풍부하다. - 특유의 **알리신 성분..